(Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
(Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
(Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
(Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
  • Ladda upp bild till gallerivisning, (Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
  • Ladda upp bild till gallerivisning, (Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
  • Ladda upp bild till gallerivisning, (Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2
  • Ladda upp bild till gallerivisning, (Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2

(Råkaffe) Etiopien - Sidamo 2

Ordinarie pris
69 kr
Försäljningspris
69 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår.

Smakprofil: Svart te, citrus och balansera syra.

Process: Natural Region: Sidamo

Altitude: 1500-2200 m ö h Farm: Various

Varietal: JARC varieties, Local Landraces

Farm size: Average <5 hektar

Etiopien är känt som kaffets födelseplats. Det här kaffet köps upp direkt från gårdarna och vår grossist hjälper till med att förbättra deras hantering samt få fram ett ännu bättre kaffe vilket resulterar i att bönderna får mycket bättre betalt. Allt detta tack vara att ni väljer att dricka detta specialkaffe från oss. I kombination med den höga odlingshöjden, bördiga marken och den rikliga nederbörden skapas de bästa förutsättningarna för dessa kaffeplantor. Bönderna odlar sin jord väldigt traditionellt och använder väldigt lite eller inget gödningsmedel/bekämpningsmedel. Det största delen av hanteringen sker helt manuellt. Bären fraktas sedan till tvättstationen där kaffet sorteras och graderas. Grade 1 -2 är den högre graderingen och märks som specialkaffe 3-9 är commercielt kaffe.